5 τρόποι να διώξουμε το στρες (ειδικά το καλοκαίρι)

Διακοπές, vacation, καλοκαίρι: όλες οι λέξεις που σχετίζονται μ' αυτή την εποχή έχουν θετικό πρόσημο και μάλιστα σημαίνουν "STOP". Διέκοψεό,τι κάνεις, άδειασε (vacate) το μυαλό και το πρόγραμμά σου και, εν πάσει περιπτώσει διώξε το στρες και ξεκουράσου. Και όμως, οι έρευνες -και οι εμπειρία- δείχνουν ότι όλο και περισσότερο…

Είσαι μοντέρνος ή παραδοσιακός επιχειρηματίας;

Ας ξεκινήσουμε απαντώντας μερικές απλές ερωτήσεις ως εξής: 1= Συμφωνώ απόλυτα 2= Ούτε συμφωνώ ούτε διαφωνώ 3= Διαφωνώ απόλυτα Σαν επαγγελματίας, νιώθω πιο ασφαλής με τις δοκιμασμένες μεθόδους, με προβληματίζει να ρισκάρω με νέες μεθόδους. Σαν επαγγελματίας είμαι πολύ αυστηρός σε ότι αφορά τις τιμές των προμηθειών μου. Δε θα…

Οι Top 10 συμβουλές για το management των εστιατορίων

Οι καλοί managers δε γίνονται σε μια νύχτα. Συχνά οι managers των εστιατορίων χρειάζονται συστηματική καθοδήγηση και εμπειρία για να διοικήσουν την ομάδα τους και να ικανοποιήσουν τους πελάτες τους. Ακολουθούν 10 συμβουλές που έχουν αποδειχτεί πολύ χρήσιμες, στην πράξη: Διαχειριστείτε προσεκτικά τα κόστη σας Για να γίνει μια επιχείρηση…

Η Υγεία και Ασφάλεια των Housekeepers

Η δουλειά των housekeepers είναι απαιτητική, κουραστική και συχνά επίπονη για το σώμα, καθώς προϋποθέτει διαρκή και έντονη κίνηση. Η έρευνα του National Institute of Occupational Safety and Health εντόπισε τους κινδύνους που ενέχει το επάγγελμα, και -δυστυχώς- είναι αρκετοί: Μυοσκελετικά προβλήματα που προκαλούνται από το σκύψιμο, το σπρώξιμο του…

Γιατί τα νέα εστιατόρια αποτυγχάνουν;

Η μια έρευνα μετά την άλλη αποκαλύπτει διαρκώς το ίδιο πρόβλημα: Το 60% των εστιατορίων κλείνει πριν τον πρώτο χρόνο, το 80% πριν φτάσει στην πενταετία. Και πέρα από τις έρευνες, η ίδια η εμπειρία μας στην αγορά, επιβεβαιώνει αυτό ακριβώς, ότι κατά συντριπτική πλειοψηφία τα νέα εστιατόρια αποτυγχάνουν. Γιατί…

Επιδότηση επιχειρήσεων για έρευνα ξένων αγορών

Το υπουργείο Ενέργειας, Εμπορίου, Βιομηχανίας και Τουρισμού έχει ανακοινώσει σχέδιο επιχορήγησης των εξόδων για την έρευνα ξένων αγορών με δικαιούχους τις μικρομεσαίες κυπριακές επιχειρήσεις και διάρκεια υποβολής ολόκληρο το 2016. Συγκεκριμένα, το σχέδιο αφορά τις επιχειρήσεις που επιδιώκουν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους σε αγορές του εξωτερικού και συγκεντρώνουν στοιχεία για…